دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی استان آذربایجان غربی

رئیس کنگره ملی ایمنی غذا و دارو گفت: سالانه بیش از ۶۰۰ میلیون نفر در دنیا بر اثر مصرف غذای آلوده  به بیماری مبتلا می‌شوند.

به گزارش پایگاه خبری وبدا آذربایجان‌غربی، دکتر محمدامین ولی‌زاد در آئین افتتاح اولین کنگره ملی ایمنی غذا و دارو اظهار داشت: آذربایجان‌غربی ۹۹۶ کیلومتر مرز مشترک با سه کشور دارد.

وی، افزود: بیش از یک چهارم گمرکات کشور در آذربایجان‌غربی قرار دارد و این امر در صادرات و واردات مواد غذایی به کشور نقش مهمی دارد.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی تاکید کرد: آذربایجان‌غربی رتبه اول کشور در تولید و صادرات سیب درختی، کنسانتره، پوره میوه، قند، تولید و بسته بندی عسل، تولید ۲۳۵ هزار تن انگور و رتبه ۲ کشور در آبمیوه را دارد.

دکتر ولی‌زاد ادامه داد: ارومیه شهر اولین‌هاست بطوریکه ۱۵۰ سال قبل توسط دکتر جوزف کاکران اولین مدرسه طب نوین در ارومیه تاسیس شد، اولین مدرسه پرستاری در ارومیه، اولین خانه بهداشت کشور در ارومیه با خانه بهداشت حیدرلوی بیگلر در روستای چنقرالوی پل ارومیه نیز حکایت از قدمت بالای ارومیه در امر پزشکی دارد.

 وی گفت: مقوله ایمنی در کانون توجهات بشری قرار دارد و ایمنی غذا و دارو دو بعد مهم ایمنی هستند چرا که بعد از آب و هوا غذا مقوله مهم ایمنی سلامتی و دارو کالای اساسی تمام جوامع است.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان‌غربی اذعان کرد: بیش از ۲۰۰ بیماری مرتبط با غذای آلوده است و سالانه ۶۰۰ میلیون نفر انسان بر اثر غذای آلوده در جهان مبتلا به بیماری می شوند که ۴۲۰ هزار نفر از این تعداد می میرند.

دکتر ولی‌زاد با اشاره به اینکه هر سال ۵ میلیون نفر در جهان به دلیل عفونت با میکروبهای مقاوم به داروهای ضد میکروبی جان خود را از دست می دهند، گفت: بیماری، قحطی و جنگ سه معضل اساسی است که همواره سلامت انسانها را تهدید می‌کند.

وی با اشاره به جنایات صهیونیست‌ها در غزه، تاکید کرد: دیروز شاهد حمله تروریستی صهیونیست‌ها به بیمارستان غزه بودیم و این حمله را محکوم و خواستار توقف جنگ در غزه و خواستار حمایت های غذایی و دارویی از مردم غزه‌ایم که هدف این سمینار است.

وی با بیان اینکه کمیسیون کدکس از ۶۰ سال قبل استاندارهای بین المللی غذا را تنظیم می کند، گفت: ۱۶ اکتبر برابر با ۲۴ مهر روز جهانی غذا و روز جهانی استانداردها ۱۴ اکتبر برابر با ۲۲ مهر است.

 دکتر ولی‌زاد بیان کرد: در کشور ما سازمان غذا و دارو در این حوزه فعالیت می‌کند که از نقش شورای عالی غذا و دارو نباید غافل شد،

در سازمان غذا و دارو اداره کل خوراکی و آشامیدنی، دارو، تجهیزات پزشکی، آرایش و بهداشتی، مکمل، فرآورده های طبیعی زیر نظر این سازمان فعالیت دارند.